vrijdag 04 september 2015 03:50
PDF

Kok Ermelo in NL-finale Bocuse d’Or

Van maandag 21 tot en met woensdag 23 september vindt Gastvrij Rotterdam plaats. Tijdens de komende editie van de horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals zal Gert van der Heijden van Het Roode Koper in Ermelo in de Nederlandse finale staan van de meest prestigieuze internationale kookwedstrijd, de Bocuse d’Or. Van der Heijden neemt het op tegen Emiel Kwekkeboom van La Rive in Amsterdam, Jan Smink van drie sterrenrestaurant De Librije in Zwolle, Kees Visser van Bij Kees uit Zierikzee en Stephan Nijst, chef-kok van Stadshal Bar en Restaurant in Hilton Rotterdam. Daarnaast zijn er onder andere workshops, demonstraties en masterclasses en de bekendmaking van de ‘Mooiste bar van Nederland’. 

 

Reageer op dit artikel...


Beveiligingscode
Vernieuwen